Bột mì Uni Dai Thấp Số 2 được sản xuất từ những hạt lúa mì chất lượng cao nhất, được chọn lọc kỹ lưỡng và nhập khẩu trực tiếp từ Hoa Kỳ, đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào an toàn và đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hàm lượng protein thấp từ 9.0 - 10.0%, kết cấu bột mịn, dễ nhào.
